Beetroot carpaccio with burrata

5.0 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 25p

8 portions

Összetevők

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Beets

water
1800 g
raw beetroots
800 g
ice cold water to cool
rocket
60 g
burrata cheese torn into pieces
250 g
pomegranate arils (választható)
2 tbsp
pecan nuts (választható)
2 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 310.6 mg

Fehérje 8.8 g

Kalória 923.3 kJ / 220.7 kcal

Zsír 15.9 g

Rost 3 g

Telített zsír 5.5 g

Szénhidrát 11.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entertaining 30 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Som tum (Thai green papaya salad)

20p

Mixed tomato and labne salad

24óra 20p

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1óra 20p

Parmesan gelato

4óra 30p

Peanut soba noodle wonton cups

40p

Baked salmon sushi cups

30p

Mini vegetable egg bites

45p

Oysters Kilpatrick

15p

Versatile smooth soup

45p

Green pea and feta hummus wraps

10p

Sicilian prawn salad

40p

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Nincs értékelés

Összes megjelenítése