Eszközök és tartozékok
Sauce caramel
Előkészítés 5p
Összesen 1óra 30p
395 g
Összetevők
-
30 g de beurre non salé froid, en 1 cube (environ 2,5 cm x 2,5 cm)
-
255 g de cassonade255 g de sucre
-
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (min. 30% de matières grasses)
-
1025 g d'eau
-
1 c. à thé de jus de citron
-
60 g de vinaigre
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 30 g
Nátrium
10.2 mg
Fehérje
0.4 g
Kalória
635.1 kJ /
151.8 kcal
Zsír
8.2 g
Rost
0 g
Telített zsír
5.1 g
Szénhidrát
19.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
On passe en mode chef en un clin d'oeil
28 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCompote de pommes
35 λεπτ.
Confiture pomme citron et vanille
1ωρ.
Beurre de pomme
Καμία βαθμολογία
Crème anglaise épaisse et crémeuse
15 λεπτ.
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
55 λεπτ.
Crème glacée au caramel salé
14ωρ.
Crème pâtissière japonaise
Καμία βαθμολογία
Chocolat fondu sans allergènes
10 λεπτ.
Sauce aux canneberges faible en glucides
20 λεπτ.
Sirop de gousse de vanille
30 λεπτ.
Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle
2ωρ. 5 λεπτ.
Sablés à la crème au citron
1ωρ. 30 λεπτ.