Sauce caramel

4.3 6 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 1óra 30p

395 g

Összetevők

30 g de beurre non salé froid, en 1 cube (environ 2,5 cm x 2,5 cm)
255 g de sucre

255 g de cassonade
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (min. 30% de matières grasses)
1025 g d'eau
1 c. à thé de jus de citron
60 g de vinaigre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 30 g

Nátrium 10.2 mg

Fehérje 0.4 g

Kalória 635.1 kJ / 151.8 kcal

Zsír 8.2 g

Rost 0 g

Telített zsír 5.1 g

Szénhidrát 19.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Nincs értékelés

Crème Anglaise

Crème Anglaise

15p

Crème glacée au caramel salé

Crème glacée au caramel salé

14óra

Crème pâtissière japonaise

Crème pâtissière japonaise

Nincs értékelés

Chocolat fondu sans allergènes

Chocolat fondu sans allergènes

10p

Sablés à la crème au citron

Sablés à la crème au citron

1óra 30p

Trempette S'mores

Trempette S'mores

Nincs értékelés

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4óra 30p

Crème anglaise

Crème anglaise

10p

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1óra 30p

Beurre d'arachide

Beurre d'arachide

5p

Sirop de gousse de vanille

Sirop de gousse de vanille

30p

Összes megjelenítése