Sauce au caramel

4.7 1.3K értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 1óra 30p
400 g

Összetevők

  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 400 g

Fehérje 5 g
Kalória 8545 kJ / 2040 kcal
Zsír 111 g
Rost 0 g
Szénhidrát 256 g

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése