Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
250
g de sucre en poudre
vagy 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Tápérték
- ekkora adagban: 400 g
- Kalória
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 256 g
- Zsír
- 111 g
- Rost
- 0 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseConfit d'oignons rouges
4j
Glace au caramel au beurre salé
14h
Confiture de Noël à l'orange
1h
Pâte à tartiner aux speculoos
10min
Pâte à tartiner au pain d'épices
15min
Chutney à la mangue
4j
Praliné
30min
Marmelade de citron
45min
Chutney de figues
4j
Sauce caramel
1 Std. 30 Min
Confiture ananas-mangue
1h 15min
Confiture poire-anis
1 Std. 30 Min