Eszközök és tartozékok
Chinese-style beef stew
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 30p
8 portions
Összetevők
-
extra virgin olive oil90 g
-
garlic cloves cut in halves6
-
beef chuck steak cut in pieces (5-6 cm)1200 g
-
red onions cut into wedges500 g
-
fresh chillies cut into pieces (adjust to taste)1 - 2
-
dark beer200 g
-
Chicken stock paste2 tsp
-
Chinese five spice1 tsp
-
light soy sauce25 g
-
honey20 g
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
pickling onions small10 - 12
-
carrot cut in pieces (2-3 cm)250 g
-
fresh parsley chopped, to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
521.2 mg
Fehérje
34.5 g
Kalória
1564.2 kJ /
373.9 kcal
Zsír
18.6 g
Rost
3.1 g
Telített zsír
4.7 g
Szénhidrát
16.9 g