Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (választható)
30 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour le moule
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
50 - 80 g de sucre en poudre

Le crumble

50 g de noisettes, avec peau ou blanchies
50 g d'amandes, avec peau
100 g de farine de blé
50 g de flocons d'avoine
50 - 70 g de sucre en poudre
100 g de beurre, salé ou non salé en morceaux

La crème anglaise

1000 g d'eau
300 g de crème liquide, 30-40% m.g.

300 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
40 - 50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 36.1 mg

Fehérje 10 g

Kalória 3031.6 kJ / 724.6 kcal

Zsír 49.4 g

Rost 6.2 g

Telített zsír 24.5 g

Szénhidrát 63.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Nincs értékelés

Sorbet aux fruits

10p

Glace à la vanille

12óra

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30p

Gâteau vapeur citron et myrtilles, glaçage au cream cheese et lemon curd

Nincs értékelés

Muffins aux pommes

40p

Baklava végan

2óra 40p

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

Nincs értékelés

Brownie Baklava

Nincs értékelés

Baklava Libanais au Miel

Nincs értékelés

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Nincs értékelés

Triangles au chocolat et à la framboise

Nincs értékelés

Összes megjelenítése