Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (választható)
30 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour le moule
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
50 - 80 g de sucre en poudre

Le crumble

50 g de noisettes, avec peau ou blanchies
50 g d'amandes, avec peau
100 g de farine de blé
50 g de flocons d'avoine
50 - 70 g de sucre en poudre
100 g de beurre, salé ou non salé en morceaux

La crème anglaise

1000 g d'eau
300 g de crème liquide, 30-40% m.g.

300 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
40 - 50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 36.1 mg

Fehérje 10 g

Kalória 3031.6 kJ / 724.6 kcal

Zsír 49.4 g

Rost 6.2 g

Telített zsír 24.5 g

Szénhidrát 63.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dessert express aux fraises

5p

Crème caramel

5óra 30p

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Nincs értékelés

Glace à la noisette

5óra 20p

Glace à la vanille

12óra

Glace à la vanille

12óra

Crème anglaise

15p

Glace au chocolat

12óra

Glace au chocolat

12óra

Chocolat et Poires Overnight Oats

20p

Payaya confite (Dulce de mamón)

Nincs értékelés

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Nincs értékelés

Összes megjelenítése