Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (választható)
30 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour le moule
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
50 - 80 g de sucre en poudre

Le crumble

50 g de noisettes, avec peau ou blanchies
50 g d'amandes, avec peau
100 g de farine de blé
50 g de flocons d'avoine
50 - 70 g de sucre en poudre
100 g de beurre, salé ou non salé en morceaux

La crème anglaise

1000 g d'eau
300 g de crème liquide, 30-40% m.g.

300 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
40 - 50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 36.1 mg

Fehérje 10 g

Kalória 3031.6 kJ / 724.6 kcal

Zsír 49.4 g

Rost 6.2 g

Telített zsír 24.5 g

Szénhidrát 63.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saisons 25 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 分钟

Douceur de crème au kaki

1小时 30 分钟

Birchermüesli

1小时 10 分钟

Gâteaux au fromage en pot

2小时 30 分钟

Tarte aux amandes

1小时 30 分钟

Glace mangue-Passion

12小时

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3小时 45 分钟

Muffins pomme-citron à la vapeur

1小时

Sfenj - Beignets

2小时 45 分钟

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1小时

Iles flottantes aux carambars

1小时 20 分钟

Crème dessert

15 分钟

Összes megjelenítése