Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini

Nincs értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

8 porzioni

Összetevők

Patate e cavolfiore

500 g di acqua
1600 g di patate, a pasta gialla densa a pezzi (2 cm)
1300 g di cimette di cavolfiore (3 cm)

Salsa olandese e finitura

250 g di burro a pezzi
300 g di yogurt greco (circa 10% di grassi)
3 uova
1 cucchiaino di sale e un po' di più per aromatizzare
1 pizzico di pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
10 g di senape
10 g di succo di limone
di noce moscata grattugiata per il condimento

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 365 mg

Fehérje 10 g

Kalória 2128 kJ / 509 kcal

Zsír 35 g

Rost 8 g

Telített zsír 21 g

Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucinare come non mai. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polenta ticinese

45p

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45p

Purea di patate

45p

Insalata di patate

8óra 45p

Piselli al prosciutto

20p

Risotto veloce

Nincs értékelés

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

Nincs értékelés

Broccoli (Bimi) con salsa di soia

Nincs értékelés

Verdure saltate (stile asiatico)

10p

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

Nincs értékelés

Ragù di lenticchie

1óra

Polenta

30p

Összes megjelenítése