Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée
Előkészítés 10p
Összesen 50p
8 portions
Összetevők
Les pommes de terre et chou-fleur
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre à chair ferme détaillées en morceaux (2 cm)1600 g
-
de chou-fleur (3 cm), en bouquets1300 g
La sauce hollandaise et la finition
-
de beurre en morceaux250 g
-
de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)300 g
-
œufs3
-
de sel et un peu plus pour l'assaisonnement1 c. à café
-
de poivre noir, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement1 pincée
-
de poivre de Cayenne, moulu2 pincées
-
de moutarde10 g
-
de jus de citron10 g
-
sel pour l'assaisonnement
-
noix de muscade, fraîchement moulue pour l'assaisonnement
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
509 kcal /
2128 kJ
Fehérje
10 g
Zsír
35 g
Szénhidrát
44 g
Rost
8 g
Telített zsír
21 g
Nátrium
365 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisiner comme jamais.
204 Recept
Svájc
Svájc
