Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.3 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

8 Portionen

Összetevők

Wasser
500 g
Rote Bete, roh geschält
800 g
natives Olivenöl extra
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijonsenf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rauke
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (választható)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (választható)
2 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 437 mg

Fehérje 9 g

Kalória 1271 kJ / 304 kcal

Zsír 25 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pikanter Kranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse

1h 10min

Cheesecake mit Gurke und Zitrone

3h 20min

Green Goddess Salad

20min

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

30min

Sizilianischer Garnelensalat

40min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Eier-Curry-Salat

1h 30min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50min

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

2h

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Pas d’évaluation

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

9h 15min

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10min

Összes megjelenítése