Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.3 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

8 Portionen

Összetevők

Wasser
500 g
Rote Bete, roh geschält
800 g
natives Olivenöl extra
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijonsenf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rauke
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (választható)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (választható)
2 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 437 mg

Fehérje 9 g

Kalória 1271 kJ / 304 kcal

Zsír 25 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cheesecake mit Gurke und Zitrone

3 godz. 20 min

Green Goddess Salad

20 min

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

30 min

Sizilianischer Garnelensalat

40 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Eier-Curry-Salat

1 godz. 30 min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 min

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

2 godz.

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Brak ocen

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

9 godz. 15 min

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10 min

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

15 min

Összes megjelenítése