Veganes Austernpilz-Schawarma

5.0 5 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 45p
4 Portion

Összetevők

Austernpilze
  • Paprika, geräuchert, gemahlen
    1 TL
  • Knoblauch, granuliert
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Zwiebelpulver
    1 TL
  • Zimt
    ½ TL
  • Paprika, süß
    1 TL
  • Ingwer, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Harissa-Paste
    20 g
  • pflanzliches Öl
    35 g
  • Zitrone 10 g Saft ausgepresst, 5 g Schale dünn abgerieben
    ½
  • Ahornsirup
    40 g
  • Austernpilz, frisch
    400 g
Joghurt-Minz-Sauce
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie, frisch abgezupft
    5 g
  • Minze, frisch abgezupft
    5 g
  • Soja-Joghurtalternative natur
    150 g
  • Tahini
    10 g
  • Ahornsirup
    5 g
  • pflanzliches Öl
    5 g
  • Salz
    ½ TL
Gemüse und Fertigstellung
  • rote Zwiebel halbiert
    50 g
  • Gurke entkernt, in Stücken (2-3 cm)
    80 g
  • rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Eisbergsalat in Stücken (8-10 cm)
    130 g
  • Weizentortillas groß (Ø 30 cm)
    4

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1274 mg
Fehérje 10 g
Kalória 1560 kJ / 373 kcal
Zsír 17 g
Rost 6.4 g
Telített zsír 3 g
Szénhidrát 50 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése