Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

3.8 12 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

8 Portionen

Összetevők

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g
Muskatnuss, gemahlen zum Abschmecken

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 388.5 mg

Fehérje 11.2 g

Kalória 1546.5 kJ / 369.6 kcal

Zsír 17.3 g

Rost 7.7 g

Telített zsír 10.3 g

Szénhidrát 46.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Choche wiä no niä. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15 Min

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 Min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 Min

Linsenragout

Linsenragout

1 Std.

Polenta

Polenta

30 Min

Mariniertes Ofengemüse

Mariniertes Ofengemüse

50 Min

Peperoni-Hummus

Peperoni-Hummus

50 Min

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

1 Std. 10 Min

Frittata aus dem Egg poacher

Frittata aus dem Egg poacher

35 Min

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45 Min

Zucchini Relish mit Nektarinen

Zucchini Relish mit Nektarinen

1 Std. 5 Min

Kürbiswürfel süss-sauer

Kürbiswürfel süss-sauer

1 Std. 25 Min

Összes megjelenítése