Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

3.8 13 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

8 Portionen

Összetevők

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g
Muskatnuss, gemahlen zum Abschmecken

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 388.5 mg

Fehérje 11.2 g

Kalória 1546.5 kJ / 369.6 kcal

Zsír 17.3 g

Rost 7.7 g

Telített zsír 10.3 g

Szénhidrát 46.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Choche wiä no niä. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min

Käse-Speck-Tortilla

50 min

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15 min

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min

Linsenragout

1 h

Polenta

30 min

Mariniertes Ofengemüse

50 min

Peperoni-Hummus

50 min

Kartoffelgratin

1 h 10 min

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45 min

Curly Fries mit Chnobli-Sauce

45 min

Összes megjelenítése