Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

3.8 12 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

8 Portionen

Összetevők

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g
Muskatnuss, gemahlen zum Abschmecken

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 388.5 mg

Fehérje 11.2 g

Kalória 1546.5 kJ / 369.6 kcal

Zsír 17.3 g

Rost 7.7 g

Telített zsír 10.3 g

Szénhidrát 46.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Choche wiä no niä. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

Fondue Chinoise Saucen 4 in 1

45p

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1óra 10p

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6óra

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10p

Knöpfli

Knöpfli

50p

Birnen-Safran Kompott

Birnen-Safran Kompott

3óra 30p

Knusprige Kernesticks mit Bacon und Käse

Knusprige Kernesticks mit Bacon und Käse

35p

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6óra

Bärlauch-Chnöpfli

Bärlauch-Chnöpfli

1óra

Frittata aus dem Nester

Frittata aus dem Nester

35p

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15p

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10p

Összes megjelenítése