Eszközök és tartozékok
Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo
Előkészítés 10p
Összesen 30p
3 raciones
Összetevők
-
berenjena (aprox. 200 g)½
-
de sal2 - 4 pellizco
-
de cebolla en trozos100 g
-
dientes de ajo2
-
de jengibre fresco (aprox. 1,5-2 cm) en rodajas finas1 trozo
-
de aceite de oliva (y un poco más para regar las berenjenas)30 g
-
de pechuga de pollo en tiras de 1 cm.250 g
-
de cúrcuma molida½ cucharadita
-
de garam masala1 cucharadita
-
de pimienta de Cayena molida¼ de cucharadita
-
de tomate concentrado15 - 20 g
-
de caldo de verduras200 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos200 - 250 g
-
yogur griego1
-
cilantro fresco picado
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
435 kcal /
1820 kJ
Fehérje
28.7 g
Zsír
20.2 g
Szénhidrát
35.9 g
Rost
9.5 g
Telített zsír
3.8 g
Nátrium
425.6 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Mujer - Sabores que cuidan
5 Recept
Spanyolország
Spanyolország