Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- 140 g water
-
300
g chapati flour
vagy 300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal - 30 g ghee
- 15 g olive oil
- 1 tsp fine sea salt
Cauliflower filling
- 1 bunch fresh coriander leaves (approx. 5 g)
- 200 g cauliflower florets
- 1 garlic clove
- 5 g fresh root ginger, sliced in rounds (2 mm)
- 1 - 2 fresh green chillies, seeds removed if desired
- 20 g ghee, plus extra for frying
- ¼ tsp cumin seeds
- ¼ tsp cayenne pepper
- ghee
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1160 kJ / 277 kcal
- Fehérje
- 7.6 g
- Szénhidrát
- 34.1 g
- Zsír
- 12.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRice Salad with Vegetables
45min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
10min
Pease Pudding
13 godz. 10 min
Carrot and Swede Mash
20 Min
Minted Mushy Peas with Crème Fraîche
20 Min
Kashmiri Rice
30min
Coconut and Coriander Chutney
5min
Creamy White Beans and Leeks
20 Min
Jersey Royal Potato Salad
40min
Red Cabbage
1h
Colcannon
35min
Spätzle with Mushroom Cream
30min