Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- 140 g water
-
300
g chapati flour
vagy 300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal - 30 g ghee
- 15 g olive oil
- 1 tsp fine sea salt
Cauliflower filling
- 1 bunch fresh coriander leaves (approx. 5 g)
- 200 g cauliflower florets
- 1 garlic clove
- 5 g fresh root ginger, sliced in rounds (2 mm)
- 1 - 2 fresh green chillies, seeds removed if desired
- 20 g ghee, plus extra for frying
- ¼ tsp cumin seeds
- ¼ tsp cayenne pepper
- ghee
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1160 kJ / 277 kcal
- Fehérje
- 7.6 g
- Szénhidrát
- 34.1 g
- Zsír
- 12.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpiced Red Cabbage
1 godz. 10 min
Dauphinoise Potatoes
50 min
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25min
Red Cabbage
1h
Naan Bread with Onion and Cumin
1 godz. 30 min
Roast Potatoes with Rosemary and Garlic
1 godz. 10 min
Simple Turkey Gravy
25min
Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta
35min
Creamy Mushrooms
35min
Steamed Green Beans and Helda Beans
20min
Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)
5min
Jersey Royal Potato Salad
40min