Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

3.7 14 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 45p
6 portions

Összetevők

Dough
  • water
    140 g
  • chapati flour
    300 g
    300 g bread flour, 150 g white and 150 g wholemeal
  • ghee
    30 g
  • olive oil
    15 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Cauliflower filling
  • fresh coriander leaves (approx. 5 g)
    1 bunch
  • cauliflower florets
    200 g
  • garlic clove
    1
  • fresh root ginger sliced in rounds (2 mm)
    5 g
  • fresh green chillies seeds removed if desired
    1 - 2
  • ghee plus extra for frying
    20 g
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • cayenne pepper
    ¼ tsp
  • ghee

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 277 kcal / 1160 kJ
Fehérje 7.6 g
Zsír 12.3 g
Szénhidrát 34.1 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése