Eszközök és tartozékok
Salmorejo (Soupe froide aux tomates)
Előkészítés 20p
Összesen 35p
6 portion
Összetevők
-
140 g d'huile d'olive vierge extra
-
4 œufs durs
-
100 g jambon serrano coupée en morceaux
-
1 - 2 gousses d'ail
-
995 g de tomates mûres coupée en morceaux
-
1 c. à thé de sel
-
140 g de chapelure blanc (du pain de campagne)
-
30 g de vinaigre xérès
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1050 mg
Fehérje
12.7 g
Kalória
1690.9 kJ /
404.1 kcal
Zsír
28.9 g
Rost
3.1 g
Telített zsír
5.2 g
Szénhidrát
23.9 g
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Kanada
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