Eszközök és tartozékok
Soupe de base en purée
Előkészítés 15p
Összesen 45p
6 portion
Összetevők
-
15 - 30 g d'huile d'olive
-
170 - 200 g légumes variés à poêler (par ex. oignons, échalotes, poireaux), coupés en morceaux (¾ in.)
-
700 - 750 g légumes variés (par exemple, courgettes, carottes, citrouille, patates douces, céleri-rave, panais, pois verts), coupés en morceaux si nécessaire
-
750 - 795 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à thé bouillon de légumes en pâte
-
1 c. à thé de sel selon le goût
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
717.9 mg
Fehérje
4 g
Kalória
449.7 kJ /
107.5 kcal
Zsír
4.2 g
Rost
4.6 g
Telített zsír
0.7 g
Szénhidrát
14.1 g
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