Eszközök és tartozékok
Spicy chicken with fragrant coconut rice
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 45p
4 portions
Összetevők
Spice mix
-
coriander seeds1 tbsp
-
cumin seeds1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
black peppercorns½ tsp
Spicy chicken
-
onion cut into halves1
-
fresh coriander (approx. 70 g), leaves, stalks and roots1 bunch
-
garlic cloves3
-
fresh turmeric peeled3 cm
-
fresh red chillies cut into halves, to taste1 - 2
-
fresh ginger peeled4 cm
-
palm sugar40 g
-
fish sauce20 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
sea salt1 tsp
-
water500 g
-
coconut milk270 g
-
bone-in skinless chicken thighs1000 g
Fragrant rice
-
basmati rice300 g
-
fresh lemongrass stalks, crushed2
-
makrut lime leaves2
-
fresh coriander leaves only, to garnish
-
fresh red chilli sliced, to garnish
-
lime cut into wedges, to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1117.2 mg
Fehérje
59.5 g
Kalória
3666.1 kJ /
876.2 kcal
Zsír
27.4 g
Rost
7.7 g
Telített zsír
12.7 g
Szénhidrát
93.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseNyonya curry chicken bun
2 godz. 45 min
Hunter's lemon chicken rissoles
1 godz.
Cranberry and Camembert stuffed chicken
45 min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1 godz. 40 min
Sri Lankan red beef curry
1 godz. 40 min
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3 godz. 35 min
Lemon and lamb pie with filo topping
2 godz. 40 min
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50 min
Curried chicken salad wraps
50 min
Roast pork with sage and cranberry stuffing
3 godz. 35 min
Yu xiang rou si (Yuxiang pork)
30 min
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40 min