Oktopus "à Lagareiro"

5.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 30p

6 Portionen

Összetevők

Kartoffel, Wachs klein, mit Haut
1000 g
grobes Salz
100 g
Wasser
100 g
Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
1
Zwiebel halbiert
80 g
Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch
20 g
Olivenöl
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 6994 mg

Fehérje 38 g

Kalória 2630 kJ / 629 kcal

Zsír 36 g

Rost 5.4 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 38 g

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