Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Gâche vendéenne
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 20p
8 parts
Összetevők
-
de crème liquide 35% m.g.125 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
œufs4
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail550 g
-
de sel2 c. à café
-
de sucre en poudre100 g
-
10 g d'eau-de-viede liqueur type liqueur des Chouans10 g
-
d'eau de fleur d'oranger10 g
-
de beurre doux en morceaux120 g
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
494 kcal /
2080 kJ
Fehérje
11 g
Zsír
21.6 g
Szénhidrát
62.5 g
