Eszközök és tartozékok
Sauce hollandaise allégée au yogourt
Előkészítés 10p
Összesen 10p
4 portions
Összetevők
-
150 g de beurre en morceaux
-
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
-
2 œufs
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir, moulu
-
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
-
¼ de c. à café de moutarde
-
2 c. à café de jus de citron
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
649.9 mg
Fehérje
8.2 g
Kalória
1464.3 kJ /
350 kcal
Zsír
33.2 g
Rost
0 g
Telített zsír
20.2 g
Szénhidrát
5.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce hollandaise
25min.
Sauce béarnaise
20min.
Sauce moutarde à la crème
13min.
Beurre blanc – sauce au beurre blanc
15min.
Sauce tomates à l'espagnole
25min.
Pesto de roquette et piments rouges
5min.
Variations autour du beurre - beurre aux herbes
5min.
Sauce bolognaise
3hod. 15min.
Aïoli
5min.
Dip muhammara (محمرة)
5min.
Marinade pour poisson et fruits de mer
5min.
Marinade miel-soja à la moutarde
10min.