Melanzane vegane al curry massaman

Nincs értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 porzioni

Összetevők

120 g di cipolle tagliate in quarti
30 g di arachidi salate e tostate
1 peperoncino rosso, lungo tolti i semi, a pezzi
30 g di olio di oliva
50 g di succo di limone, spremuto fresco
450 g di acqua
500 g di melanzana a cubetti (1-2 cm)
1 cucchiaino sale e un po' di più per aromatizzare
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
35 g di amido di mais (maizena)
30 g di pasta Thai Massaman-Curry
150 g di latte di cocco
20 g di sciroppo di agave

20 g di miele
250 g di ceci bianchi, in scatola sgocciolati
100 g di fagiolini surgelati scongelati e a pezzi (2-3 cm)
100 g di funghi champignon dimezzato
coriandolo fresco tritato grossolanamente, per guarnire

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1160.1 mg

Fehérje 11.8 g

Kalória 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Zsír 25.9 g

Rost 11.3 g

Telített zsír 7.9 g

Szénhidrát 44.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucinare come non mai. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Frittelle di verdure multicolori

20p

Börek in teglia

1óra

Risotto di farro con barbabietola

35p

Curry di verdure

1óra

Cavolfiore gratinato

55p

Moussaka di lenticchie

1óra 30p

Frittata senza uova

Nincs értékelés

Riso al pomodoro one-pot

30p

Risotto veloce

Nincs értékelés

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

Nincs értékelés

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

Nincs értékelés

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

Nincs értékelés

Összes megjelenítése