Melanzane vegane al curry massaman

Nincs értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 porzioni

Összetevők

120 g di cipolle tagliate in quarti
30 g di arachidi salate e tostate
1 peperoncino rosso, lungo tolti i semi, a pezzi
30 g di olio di oliva
50 g di succo di limone, spremuto fresco
450 g di acqua
500 g di melanzana a cubetti (1-2 cm)
1 cucchiaino sale e un po' di più per aromatizzare
1 cucchiaino dado per brodo vegetale
35 g di amido di mais (maizena)
30 g di pasta Thai Massaman-Curry
150 g di latte di cocco
20 g di sciroppo di agave

20 g di miele
250 g di ceci bianchi, in scatola sgocciolati
100 g di fagiolini surgelati scongelati e a pezzi (2-3 cm)
100 g di funghi champignon dimezzato
coriandolo fresco tritato grossolanamente, per guarnire

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1160.1 mg

Fehérje 11.8 g

Kalória 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Zsír 25.9 g

Rost 11.3 g

Telített zsír 7.9 g

Szénhidrát 44.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucinare come non mai. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zuppa di verdure con bulgur

45p

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

Nincs értékelés

Moussaka di lenticchie

1óra 30p

Dahl di zucca

30p

Koshari (الكشري المصري)

Nincs értékelés

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Nincs értékelés

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Nincs értékelés

Bowl Chili sin Carne

Nincs értékelés

Bowl di quinoa con verdure verdi e salsa allo yogurt

50p

Pasta con pomodori e feta

50p

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nincs értékelés

Ramen con uovo

45p

Összes megjelenítése