Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

4.0 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

dried porcini mushrooms
½ oz
boiling water to soak
18 oz
brown rice "low GI" (see Tip)
9 oz
warm water to soak
extra virgin olive oil
½ oz
leeks trimmed, white part only, cut into pieces
9 ½ oz
garlic cloves
2
fresh oyster mushrooms thinly sliced
3 ½ oz
fresh brown mushrooms thinly sliced
7 oz
water
7 oz
vegetable stock paste salt free (see Tip)
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
ground black pepper to season, to taste
lemon juice to serve
1 tsp
Pecorino cheese grated
2 oz

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 141 mg

Fehérje 13.5 g

Kalória 1517.5 kJ / 362.5 kcal

Zsír 10 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 3.3 g

Szénhidrát 49.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Recipes for Diabetics 26 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ramen Noodle Soup

40p

Broccoli Pizza Crust with Cheese

1óra

Pesto Pasta Salad

30p

Cheese Omelet with Spinach

25p

Risotto with Broccolini

35p

Curried Lentils

5óra 15p

Southwest Quinoa

40p

Cauliflower Tacos Al Pastor

1óra 10p

Keto Stuffed Acorn Squash

1óra 20p

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30p

Potato Pancakes

45p

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

2óra 45p

Összes megjelenítése