Eszközök és tartozékok
Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
Crumble aux amandes
-
20 g d'amandes effilées
-
40 g de beurre
-
40 g de sucre en poudre
-
40 g de farine de blé40 g de farine de noix de coco
La crème anglaise
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
5 feuilles de laurier frais coupées en deux
Les poires
-
250 g d'eau
-
500 g de vin blanc sec
-
20 g de liqueur d'amande
-
30 g de sucre en poudre
-
1 anis étoilé
-
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
-
6 poires Conférence (voir Conseil)
-
120 g de sucre roux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
50.4 mg
Fehérje
5.9 g
Kalória
2080 kJ /
497.1 kcal
Zsír
12.5 g
Rost
8.9 g
Telített zsír
6.5 g
Szénhidrát
78.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGranité à la menthe
4óra 20p
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10p
Crème diplomate aux fruits
1óra
Sorbet à la framboise
15p
Tiramisu aux fraises
4óra 30p
Mousse de fraise
4óra 15p
Glace mangue-Passion
12óra
Glace caramel au beurre salé
12óra
Tiramisu facile aux fraises
20p
Bavarois Passion-coco
8óra 10p
Mousse glacée aux fruits rouges
10p
Tiramisu framboises-fraises
3óra