Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

3.7 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

Crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre
40 g de sucre en poudre
40 g de farine de noix de coco

40 g de farine de blé

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais coupées en deux

Les poires

250 g d'eau
500 g de vin blanc sec
20 g de liqueur d'amande
30 g de sucre en poudre
1 anis étoilé
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
6 poires Conférence (voir Conseil)
120 g de sucre roux

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 50.4 mg

Fehérje 5.9 g

Kalória 2080 kJ / 497.1 kcal

Zsír 12.5 g

Rost 8.9 g

Telített zsír 6.5 g

Szénhidrát 78.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Recept
Franciaország

Les promesses du Thermomix® 207 Recept
Franciaország

Nos incontournables sans couvercle 24 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 min

Glace à la fraise sans crème

12 godz.

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8 godz. 30 min

Profiteroles

2 godz. 15 min

Sorbet fraise, banane et menthe

4 godz. 15 min

Mousses à la framboise

2 godz. 25 min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 min

Churros maison et pâte à tartiner

1 godz. 10 min

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

6 godz. 15 min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10 min

Sorbet à la framboise

15 min

Összes megjelenítése