Eszközök és tartozékok
Mejillones a la marinera
Előkészítés 5p
Összesen 25p
4 raciones
Összetevők
-
20 g de aceite de oliva
-
170 - 200 g de puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
-
250 g de vino blanco seco
-
200 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
2 ramitas de tomillo fresco sólo hojas
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
-
perejil fresco picado, para decorar
-
limón cortado en cuartos, para servir
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
949.1 mg
Fehérje
27.6 g
Kalória
1332 kJ /
318.4 kcal
Zsír
10.1 g
Rost
1 g
Telített zsír
1.6 g
Szénhidrát
16.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTigres
1óra
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50p
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1óra
Dorada a la veneciana
55p
Mero con almejas y salsa de piquillo
45p
Caldeirada marinera de mero
50p
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48óra
Zarzuela de pescados y mariscos
1óra
Batea de mejillones tigre rabiosos
9óra 30p
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45p
Popietas de lenguado y gambón
45p
Ceviche de bacalao
20p