Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 180 g de lait demi-écrémé
- 7 g de levure boulangère sèche
- 500 g de farine de blé
- 100 g de beurre mou
- 2 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de cannelle en poudre (választható)
- sucre en grains
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1680.1 kJ / 401.6 kcal
- Fehérje
- 10.4 g
- Szénhidrát
- 59.3 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 7.3 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 209.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioche des rois
6sa 35 dk
Brioche des rois citron et fève tonka
4 Std. 30 Min
Couronne des rois espagnole
3h
Pain express
1 godz. 15 min
Pain complet
5 godz.
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Naans au fromage
2 godz. 25 min
Panini roquette-mimolette
2 godz. 30 min
Scones anglais
30 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7 Std. 5 Min
Baguette tradi'graines
3 godz. 30 min