Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 oz shallots, halved
- 1 sprig fresh tarragon, leaves only
- 2 oz dry white wine
- 1 tbsp white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
- 7 oz unsalted butter, cut into pieces
- 4 egg yolks, from large eggs
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1179.9 kJ / 282 kcal
- Fehérje
- 2.1 g
- Szénhidrát
- 2.4 g
- Zsír
- 29.2 g
- Telített zsír
- 17.9 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 397.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBasil Pesto
10 Min
Mayonnaise
5min
Baja-Style Fish Tacos
30 min
Pineapple Teriyaki Salmon
30 min
Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt
45 min
Chicken Enfrijoladas
50 Min
Hollandaise Sauce
15min
Hummus (Ilan Hall)
9 Std. 5 Min
Hummus with Peas and Beans
25 min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20min
Sikil Pak (Pepita Dip)
25 min
Tuna Dip
10 Min