• 

  250 g d'huile de tournesol
• 

  1 œuf
• 

  1 c. à café de jus de citron
  1 c. à café de vinaigre
• 

  5 g de moutarde
• 

  1 pincée de poivre noir, moulu
• 

  ½ c. à café de sel
• 

  300 g de séré maigre

Sauce Sriracha

• 

  30 g de sauce chili, douce
• 

  15 g de sauce chili, rouge (p. ex. sauce sriracha)
• 

  1 c. à café de moutarde
• 

  30 g de ketchup
• 

  ½ c. à café d'ail en poudre
• 

  ½ c. à café d'oignon en poudre
• 

  ¼ de c. à café de sel
• 

  ¼ de c. à café de poivre noir, moulu

Sauce méditerranéenne

• 

  50 g de tomates séchées à l'huile égouttées
• 

  1 c. à soupe de concentré de tomates
• 

  80 g de feta en morceaux

Sauce tartare

• 

  ½ bouquet de persil frais effeuillé
• 

  60 g de cornichons en morceaux
• 

  1 c. à café de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
• 

  1 œuf cuit dur, coupé en deux
• 

  10 g de moutarde

Sauce au raifort

• 

  60 g de raifort, moulu, prêt à l'emploi
• 

  10 g de jus de citron
• 

  ¼ de c. à café de sel