Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 dourada, limpa (500 g aprox.) (ver dica)
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 30 g gengibre cortado em pedaços (2 mm aprox.)
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 3 dentes de alho
- 2 chalotas cortadas ao meio
- 20 g salsa, só as folhas
- 80 g azeite, mais q.b. p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 6147.8 kJ / 1469.4 kcal
- Fehérje
- 174.9 g
- Szénhidrát
- 16.7 g
- Zsír
- 67.2 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 661.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAmêijoas à Bulhão Pato
2 godz. 40 min
Arroz de polvo com amêijoas
3 Std. 20 Min
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1 godz.
Fricassé de camarão-tigre
35min
Risoto de lagostins
50 min
Arroz de lapas
45 min
Camarões à guineense
25min
Calulu de peixe
40min
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3h 40min
Estufado de peixe com especiarias
2 godz.
Salada de salmão com vinagreta de funcho em frasco
25min