Eszközök és tartozékok
Hollandaise Sauce
Előkészítés 15p
Összesen 15p
4 portions
Összetevők
-
unsalted butter cut into pieces (½ in.)8 oz
-
water3 tbsp
-
lemon juice1 tbsp
-
egg yolks from large eggs4
-
salt½ tsp
-
freshly ground black pepper1 pinch
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
303.9 mg
Fehérje
2.7 g
Kalória
1886.3 kJ /
450.8 kcal
Zsír
49.6 g
Rost
0 g
Telített zsír
30.4 g
Szénhidrát
0.8 g