Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le gâteau épicé
- 20 g de gingembre frais, pelé
- 300 g de farine de blé
- 16 g de levure chimique
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de clous de girofle en poudre
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 pincée de sel
- 250 g de pruneaux dénoyautés
- 300 g d'eau
- 50 g d'eau-de-vie
- 200 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre de canne
- 3 œufs
La crème au cacao
- 300 g de fromage à tartiner
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de sucre en poudre
- 15 g de cacao en poudre
Le glaçage à la crème au beurre
- 80 g de sucre en poudre
- 230 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
- 80 g de lait
- 2 g de sauce au piment, type Tabasco®
- 15 g de cacao en poudre
L'assemblage
- piment rouge frais haché, pour décorer
- pistaches vertes, concassées, pour décorer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 3055.7 kJ / 730.3 kcal
- Fehérje
- 7.6 g
- Szénhidrát
- 68.4 g
- Zsír
- 48.9 g
- Telített zsír
- 29.8 g
- Rost
- 3.2 g
- Nátrium
- 299.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMendiants au chocolat
30min
Nougat de Montélimar
3h 30min
Linzer à la confiture de framboise
1u. 45min
Assortiment de truffes au chocolat
45min
Sablés diamant vanille
1h
Le saucisson au chocolat
6h 15 min
Croquants aux noisettes et amandes
50 Min
Saucisson au chocolat
6h 15 min
Macarons coco-chocolat blanc
5 godz. 5 min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 Std.
Cookies aux pépites de chocolat
50 Min
Marrons glacés
72h