Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé semi-complet (T110)
- 100 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 parts
- Kalória
- 898 kJ / 211 kcal
- Fehérje
- 7.4 g
- Szénhidrát
- 41.3 g
- Zsír
- 1.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBriochettes aux pépites de chocolat
4h
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Roulés briochés au chocolat
2 Std. 40 Min
Pain aux noix
3sa 15 dk
Pain à la farine d'épeautre
3h
Batbout au fromage
30min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain complet
16 godz.
Pains turcs
2h 15min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1h
Pain sucré
1 Std. 30 Min