
Eszközök és tartozékok
Pain de campagne
Előkészítés 15p
Összesen 4óra
8 parts
Összetevők
-
d'eau et un peu pour la cuisson300 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de blé semi-complet (T110)400 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail100 g
-
de sel2 c. à café bombées
Tápérték ekkora adagban: 1 parts
Kalória
211 kcal /
898 kJ
Fehérje
7.4 g
Zsír
1.3 g
Szénhidrát
41.3 g