Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 spicchi di aglio
- 1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate (választható)
- 2 cucchiaini di garam masala
- 2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 250 g di cipolle, tagliate in quattro
-
40
g di olio di sesamo
vagy 40 g di olio di semi di colza - 20 g di noci di anacardo e un po' di più per decorare
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- 400 g di latte di cocco
- 200 g di brodo vegetale
- 200 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino sale e un po' di più per insaporire
- 1 scatola di ceci, cotti (peso sgocciolato 245 g), sciacquati e scolati
- 180 g di tofu, affumicato, a cubetti (1 cm)
- succo di lime per insaporire
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2957.2 kJ / 706.8 kcal
- Fehérje
- 24.9 g
- Szénhidrát
- 73.8 g
- Zsír
- 33.1 g
- Telített zsír
- 16.8 g
- Rost
- 13.8 g
- Nátrium
- 438.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Purè di patate nature
55 min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 Min
Risotto ai funghi porcini con brie
35 min
Torta salata alle verdure
1 Std.
Torta salata con formaggio e porri
1 Std. 5 Min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35 min
Risotto alla zucca
35 min
Polpette di melanzane
45 Min
Dal di lenticchie
35 min
Parmigiana al forno
1h 50min
Gratin di gnocchi al porro
50 Min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45 Min