Eszközök és tartozékok
Curry di zucca
Előkészítés 20p
Összesen 30p
4 porzioni
Összetevők
-
3 spicchi di aglio
-
1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso, secco, macinato a piacere
-
2 rametti di coriandolo fresco (választható) le foglioline lavate e asciugate
-
2 cucchiaini di garam masala
-
2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
-
2 cucchiaini di cumino in polvere
-
2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
-
2 cucchiaini di cannella in polvere
-
250 g di cipolle tagliate in quattro
-
40 g di olio di semi di colza40 g di olio di sesamo
-
20 g di noci di anacardo e un po' di più per decorare
-
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
-
400 g di latte di cocco
-
200 g acqua
-
1 dado brodo vegetale
-
200 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino sale e un po' di più per insaporire
-
1 scatola di ceci, cotti (peso sgocciolato 245 g), sciacquati e scolati
-
180 g di tofu, affumicato a cubetti (1 cm)
-
succo di lime per insaporire
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
438.7 mg
Fehérje
24.9 g
Kalória
2957.2 kJ /
706.8 kcal
Zsír
33.1 g
Rost
13.8 g
Telített zsír
16.8 g
Szénhidrát
73.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cucina autunnale quotidiana
8 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVerdure saltate (stile asiatico)
Nincs értékelés
Consommé di verdure con gnocchi
Nincs értékelés
La magia dei sandwich
Nincs értékelés
Padella di verdure alla mediterranea
Nincs értékelés
Panini al vapore (bao-buns) con il Nester
Nincs értékelés
Insalata di lenticchie e melanzane
40p
Gnocchi One-Pot
40p
Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale
Nincs értékelés
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Nincs értékelés
Verdure al forno marinate
50p
Hummus ai peperoni
50p
Purè di patate con piselli
Nincs értékelés