Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 spicchi di aglio
- 1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate (választható)
- 2 cucchiaini di garam masala
- 2 cucchiaini di curcuma, secca, in polvere
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di zenzero, secco, macinato
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 250 g di cipolle, tagliate in quattro
-
40
g di olio di sesamo
vagy 40 g di olio di semi di colza - 20 g di noci di anacardo e un po' di più per decorare
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- 400 g di latte di cocco
- 200 g di brodo vegetale
- 200 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino sale e un po' di più per insaporire
- 1 scatola di ceci, cotti (peso sgocciolato 245 g), sciacquati e scolati
- 180 g di tofu, affumicato, a cubetti (1 cm)
- succo di lime per insaporire
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2957.2 kJ / 706.8 kcal
- Fehérje
- 24.9 g
- Szénhidrát
- 73.8 g
- Zsír
- 33.1 g
- Telített zsír
- 16.8 g
- Rost
- 13.8 g
- Nátrium
- 438.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 Min
Risotto ai pomodori con burrata
30 Min
Dal di lenticchie
35 Min
Panini con insalata di uova
15min
Risotto ai funghi porcini con brie
35 Min
Parmigiana di melanzane
2 Std.
Moussaka di lenticchie
1 Std. 30 Min
Fonduta moitié-moitié
Ninguna valoración
Hamburger di broccoli con salsa di rapanello
1 Std.
Torta salata con formaggio e porri
1h 5min
Risotto al limone e spinaci
30 Min
Gratin di gnocchi al porro
50min