Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Magret de pato con puré de patatas
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
4 raciones
Összetevők
Magret de pato al vacío
-
3300 g de agua
-
150 g de sal
-
2 magrets de pato con piel sin hueso
-
10 g de zumo de limón
Puré de patatas
-
600 g de patatas harinosas chascadas
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de leche
-
15 g de mantequilla
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa
-
150 g de zumo de arándanos rojos150 g de zumo de remolacha
-
20 g de mantequilla en trozos pequeños
-
10 g de maicena
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 4 raciones
Nátrium
60991.2 mg
Fehérje
90.1 g
Kalória
7167 kJ /
1712.9 kcal
Zsír
86.5 g
Rost
14.2 g
Telített zsír
49.3 g
Szénhidrát
147.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Goulash picante con cerveza negra
3óra 10p
Alitas al estilo coreano
1óra 30p
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45p
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40p
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1óra 10p
Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
1óra 15p
Costillas asadas y champiñones al ajillo
1óra
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1óra
Pollo a la pizzaiola
50p
Cazuela de patatas con pollo para dos
45p
Fabada asturiana
15óra 30p
Conejo a la mostaza
50p