Magret de pato con puré de patatas

4.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

4 raciones

Összetevők

Magret de pato al vacío

3300 g de agua
150 g de sal
2 magrets de pato con piel sin hueso
10 g de zumo de limón

Puré de patatas

600 g de patatas harinosas chascadas
1 cucharadita de sal
300 g de leche
15 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Salsa

150 g de zumo de remolacha

150 g de zumo de arándanos rojos
20 g de mantequilla en trozos pequeños
10 g de maicena

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 raciones

Nátrium 60991.2 mg

Fehérje 90.1 g

Kalória 7167 kJ / 1712.9 kcal

Zsír 86.5 g

Rost 14.2 g

Telített zsír 49.3 g

Szénhidrát 147.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Modo chef 25 Recept
Spanyolország

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3 Std.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 Std.

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4 Std. 30 Min

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17 Std.

Tacos de pollo adobado

1 Std. 10 Min

Carbonade flamande (Bélgica)

1 Std. 40 Min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 Std. 30 Min

Pastel de patata con pollo

45 Min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2 Std.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 Min

Ternera teriyaki con arroz

1 Std. 40 Min

Conejo a la sidra

1 Std.

Összes megjelenítése