Magret de pato con puré de patatas

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

4 raciones

Összetevők

Magret de pato al vacío

3300 g de agua
150 g de sal
2 magrets de pato con piel sin hueso
10 g de zumo de limón

Puré de patatas

600 g de patatas harinosas chascadas
1 cucharadita de sal
300 g de leche
15 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Salsa

150 g de zumo de remolacha

150 g de zumo de arándanos rojos
20 g de mantequilla en trozos pequeños
10 g de maicena

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 raciones

Nátrium 60991.2 mg

Fehérje 90.1 g

Kalória 7167 kJ / 1712.9 kcal

Zsír 86.5 g

Rost 14.2 g

Telített zsír 49.3 g

Szénhidrát 147.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Modo chef 25 Recept
Spanyolország

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Albóndigas de pollo con almendras

40 Min

Alitas de pollo picantes con miel

1 Std. 10 Min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 Std. 5 Min

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2 Std.

Curry de calabaza y pollo

40 Min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12 Std. 45 Min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1 Std.

Pechuga de pavo al curry

50 Min

Pollo con ensalada templada de patata

55 Min

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1 Std. 15 Min

Összes megjelenítése