Eszközök és tartozékok
Sopa vegana de setas
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 ración
Összetevők
-
20 g de aceite
-
170 g de cebolla en octavos
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150 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
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70 g de apio en rodajas de 0.5-1 cm
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600 g de agua
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500 g de setas de cardo frescas en tiras de 1 cm
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15 g de tomate concentrado
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2 cucharaditas de orégano seco
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2 hojas de laurel secas
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1 cucharadita de pimentón dulce
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½ cucharadita de pimentón picante
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de jengibre molido
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1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de sal
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
670 mg
Fehérje
6 g
Kalória
663 kJ /
159 kcal
Zsír
9 g
Rost
6 g
Telített zsír
0.8 g
Szénhidrát
19 g
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