Quiche de castañas, champiñones y arándanos

4.0 1 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
8 raciones

Összetevők

Masa de quiche
  • 200 g de harina integral
  • 110 g de aceite de oliva
  • 60 g de agua muy fría
  • ½ cucharadita de sal
Relleno
  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 25 g de aceite de oliva
  • 170 g de cebolla en octavos
  • 130 g de zanahoria en rodajas de 1-2
  • 70 g de apio en rodajas de o.5-1 cm
  • 300 g de champiñones marrones en cuartos
  • 200 g de castañas cocidas peladas
  • ½ cucharadita de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 170 gramo queso cremoso
  • 5 g de mantequilla
  • 100 g de chalotas en cuartos
  • 100 g de castañas cocidas peladas troceadas
  • 40 g de arándanos rojos deshidratados
    40 g de pasas sin semillas
  • 1 pellizco de pimienta molida

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 532.9 mg
Fehérje 6.3 g
Kalória 1910 kJ / 457 kcal
Zsír 27.3 g
Rost 2.5 g
Telített zsír 7.2 g
Szénhidrát 48.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése