Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
8 raciones
Összetevők
Masa de quiche
-
de harina integral200 g
-
de aceite de oliva110 g
-
de agua muy fría60 g
-
de sal½ cucharadita
Relleno
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)4 - 5 ramitas
-
de aceite de oliva25 g
-
de cebolla en octavos170 g
-
de zanahoria en rodajas de 1-2130 g
-
de apio en rodajas de o.5-1 cm70 g
-
de champiñones marrones en cuartos300 g
-
de castañas cocidas peladas200 g
-
de tomillo fresco½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
queso cremoso170 gramo
-
de mantequilla5 g
-
de chalotas en cuartos100 g
-
de castañas cocidas peladas troceadas100 g
-
40 g de pasas sin semillasde arándanos rojos deshidratados40 g
-
de pimienta molida1 pellizco
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
457 kcal /
1910 kJ
Fehérje
6.3 g
Zsír
27.3 g
Szénhidrát
48.1 g
Rost
2.5 g
Telített zsír
7.2 g
Nátrium
532.9 mg
