Eszközök és tartozékok
Vegan Eggplant Massaman Curry
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
yellow onions quartered4 oz
-
raw unsalted peanuts1 oz
-
long red chili deseeded, cut into pieces1
-
olive oil plus 2 tbsp extra to drizzle1 oz
-
freshly squeezed lemon juice1 ½ oz
-
water16 oz
-
eggplant cubed (½ in.)17 ½ oz
-
salt divided1 ½ tsp
-
vegetable stock paste1 tsp
-
corn starch1 oz
-
Thai massaman curry paste1 oz
-
coconut milk5 oz
-
agave syrup½ oz
-
canned garbanzo beans drained9 oz
-
frozen green bean3 ½ oz
-
fresh button mushrooms sliced3 ½ oz
-
cilantro to garnish
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1138.7 mg
Fehérje
11.5 g
Kalória
1807.6 kJ /
432 kcal
Zsír
24.9 g
Rost
11.1 g
Telített zsír
7.6 g
Szénhidrát
41.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseParmesan Risotto (TM6/7)
30min
Ramen Noodle Soup
40min
Indian Vegetable Curry
50min
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
45min
Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts
1u.
Curried Lentils
5u. 15min
Healthy Tamales
1u. 30min
Vegetable Consommé with Gnocchi
30min
Vegan Mac and Cheese (TM7)
20min
Pasta Primavera
35min
Dhaba Style Dal Fry
1u. 45min
Sambar
Geen beoordelingen