Zuppa piccante ai funghi (vegan)

4.5 8 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

120 g di cipolla a metà
120 g di carota pelata e a pezzi
80 g di sedano a pezzi

80 g di sedano rapa, pelato e a pezzi
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
650 g di acqua
500 g di funghi orecchione (o fungo ostrica), tagliati a strisce (0,5-1 cm)
2 foglie di alloro secche
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
½ cucchiaino di paprika piccante
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
¼ di cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
15 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di maggiorana secca

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 670 mg

Fehérje 6 g

Kalória 663 kJ / 159 kcal

Zsír 9 g

Rost 6 g

Telített zsír 0.8 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Unicità 29 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polenta al formaggio

1óra

Jota triestina

2óra

Zuppa di merluzzo con spinaci

40p

Zuppa di castagne

1óra

Crema di asparagi

50p

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45p

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50p

Zuppa di patate e mais

55p

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50p

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

45p

Acquacotta

50p

Zuppa di rape

40p

Összes megjelenítése