Zuppa piccante ai funghi (vegan)

4.4 9 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

120 g di cipolla a metà
120 g di carota pelata e a pezzi
80 g di sedano a pezzi

80 g di sedano rapa, pelato e a pezzi
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
650 g di acqua
500 g di funghi orecchione (o fungo ostrica), tagliati a strisce (0,5-1 cm)
2 foglie di alloro secche
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
½ cucchiaino di paprika piccante
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
¼ di cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
15 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di maggiorana secca

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 670 mg

Fehérje 6 g

Kalória 663 kJ / 159 kcal

Zsír 9 g

Rost 6 g

Telített zsír 0.8 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Unicità 29 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salmorejo

15p

Gamberoni in guazzetto

40p

Crema di zucca e calamaretti

35p

Zuppa di cavolo cappuccio

50p

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45p

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20p

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2óra

Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)

30p

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

1óra 15p

Minestra di vongole con maltagliati

1óra 30p

Brodo di bucce di cipolla

Nincs értékelés

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Nincs értékelés

Összes megjelenítése