Zuppa piccante ai funghi (vegan)

4.4 9 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

120 g di cipolla a metà
120 g di carota pelata e a pezzi
80 g di sedano a pezzi

80 g di sedano rapa, pelato e a pezzi
2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
650 g di acqua
500 g di funghi orecchione (o fungo ostrica), tagliati a strisce (0,5-1 cm)
2 foglie di alloro secche
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
½ cucchiaino di paprika piccante
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
¼ di cucchiaino di zenzero secco macinato
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
1 cucchiaino di sale
15 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di maggiorana secca

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 670 mg

Fehérje 6 g

Kalória 663 kJ / 159 kcal

Zsír 9 g

Rost 6 g

Telített zsír 0.8 g

Szénhidrát 19 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Unicità 29 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salmorejo

15 min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 min

Minestra di vongole con maltagliati

1 godz. 30 min

Gazpacho alle fragole e mandorle

1 godz. 20 min

Zuppa di pollo e funghi

55 min

Zuppa di patate e mais

55 min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 godz.

Zuppa di noodles vietnamita (Bun bo hue)

2 godz. 30 min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min

Crema di panzanella

40 min

Crema di asparagi verdi

50 min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 min

Összes megjelenítése