Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

4.3 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (facultatif)
30 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
50 - 80 g de sucre en poudre

Le crumble

50 g de noisettes
50 g d'amandes décortiquées
100 g de farine de blé
50 g de flocons d'avoine
50 - 70 g de sucre en poudre
100 g de beurre en morceaux

La crème anglaise

1000 g d'eau
300 g de crème liquide entière

300 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
40 - 50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 36.1 mg

Fehérje 10 g

Kalória 3031.6 kJ / 724.6 kcal

Zsír 49.4 g

Rost 6.2 g

Telített zsír 24.5 g

Szénhidrát 63.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Recept
Franciaország

Les promesses du Thermomix® 207 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Compote de kiwi à la vanille

2 Std. 30 Min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

9 Std.

Tarte au coing

50 Min

Crème vanille aux fruits exotiques

2 Std. 15 Min

Beignets hollandais (Oliebollen)

1 Std. 45 Min

Mousse express aux fruits rouges

10 Min

Babka fourrée chocolat-noisettes

2 Std. 55 Min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 Min

Soufflés à la faisselle

12 Std. 30 Min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13 Std. 10 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Délice au Carambar

2 Std. 30 Min

Összes megjelenítése