Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

4.3 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (facultatif)
30 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
50 - 80 g de sucre en poudre

Le crumble

50 g de noisettes
50 g d'amandes décortiquées
100 g de farine de blé
50 g de flocons d'avoine
50 - 70 g de sucre en poudre
100 g de beurre en morceaux

La crème anglaise

1000 g d'eau
300 g de crème liquide entière

300 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
40 - 50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 36.1 mg

Fehérje 10 g

Kalória 3031.6 kJ / 724.6 kcal

Zsír 49.4 g

Rost 6.2 g

Telített zsír 24.5 g

Szénhidrát 63.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Recept
Franciaország

Les promesses du Thermomix® 207 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisu chocolat, café et vanille

1óra 35p

Riz au lait au coulis de framboises

50p

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

12óra 30p

Mini-banoffee pie

2óra 30p

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2óra

Entremets aux fraises de Plougastel

5óra

Tiramisu-brownie

2óra 15p

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

1óra 25p

Bavarois pêche et fruits d'été

12óra 45p

Crème brûlée à la badiane

4óra 15p

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5óra 30p

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3óra 15p

Összes megjelenítése