Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- non-stick spray oil
- 60 g shallot, halved
- 1 garlic clove
- 30 g unsalted butter, divided
- 200 g vegetable broth
- 30 g white wine
- 4 salmon fillet, fresh, skin on or skinless (approx. 6 oz ea.)
- salt, to season
- black pepper, ground, to season
- 2 lemons, thinly sliced in rounds
- 225 g zucchini
- 225 g zucchini, yellow
- 1 tbsp all purpose white flour
- 15 g lemon juice
- 2 tbsp caper, pickled, drained
- dill, fresh, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3913.4 kJ / 935.3 kcal
- Fehérje
- 94.1 g
- Szénhidrát
- 11.1 g
- Zsír
- 57.7 g
- Rost
- 2.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFish and Chips
Nincs értékelés
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
New England Clam Chowder
45 min.
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 min.
Fish Ceviche
3h 25 min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 min.
Snapper with Spiced Oil
25 min.
Salmon with Vegetable Sauce
25 min.
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
Nincs értékelés
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Fish Tacos
45 min.