Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

4.0 1 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables

broccoli florets
300 g
red onion cut in eighths and divided into individual layers
200 g
radish, red halved
200 g
salt
5 pinches
olive oil
3 tbsp
Parmesan cheese cut into pieces
45 g
dill, fresh
5 sprigs
parsley leaf, fresh
5 sprigs
lemon zest only, no white pith
1
butter, unsalted room temperature, in pieces
60 g
panko breadcrumbs
85 g
pepper, ground
2 pinches
salmon fillet, fresh, skin on or skinless boneless (see Tip)
1190 g
Dijon mustard
4 tbsp

Creamy Lemon Sauce

onion halved
60 g
butter, unsalted (from cows' milk) cold, diced, divided
100 g
white wine
60 g
freshly squeezed lemon juice
60 g
salt
¼ tsp
pepper, ground
2 pinches
crème fraîche, min 30% fat
115 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 53.5 g

Kalória 3656.5 kJ / 873.9 kcal

Zsír 65 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 21.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

There is Always Room at Our TABLE 22 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed Cod Over Greens

40 Min

Tuna Nicoise Salad

Keine Bewertungen

Blackened Fish Burger

Keine Bewertungen

Salmon with Grapefruit Quinoa

Keine Bewertungen

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Sautéing Shrimp

Keine Bewertungen

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40 Min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Keine Bewertungen

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 Std. 5 Min

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 Min

Snapper with Spiced Oil

25 Min

Cod with Citrus Butter

50 Min

Összes megjelenítése