Ostras con granita de ponzu

Ostras con granita de ponzu

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 10óra 15p

30 unidades

Összetevők

1 hoja de colapez
50 g de salsa de soya
20 g de agua
1 cucharadita de azúcar
25 g de jugo de limón
25 g de jugo de naranja
15 g de vinagre de arroz
250 g de cubos de hielo
30 g de limón sutil pelado, sin parte blanca ni semillas
½ naranja su zeste (opcional)
30 ostras limpias

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 103 mg

Fehérje 3.1 g

Kalória 121.4 kJ / 29 kcal

Zsír 0.9 g

Rost 0.1 g

Telített zsír 0.3 g

Szénhidrát 2 g

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