Huevos Benedict

Huevos Benedict

4.1 92 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 30p

6 raciones

Összetevők

Salsa holandesa

100 g de mantequilla en trozos
20 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
2 yemas de huevo (sin nada de clara)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Huevos escalfados

6 huevos a temperatura ambiente
1500 g de agua
50 g de vinagre
1 chorrito de aceite de oliva (para engrasar el cestillo)

Montaje del plato

6 lonchas de beicon

6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de pan tostado
1 trufa negra fresca (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 12.85 g

Kalória 1360 kJ / 325 kcal

Zsír 25.82 g

Rost 0.7 g

Szénhidrát 9.81 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

100% huevo 13 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pudin de bonito y piquillos

5óra 10p

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20p

Tomate confitado con queso provolone

50p

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

10p

Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)

9óra 30p

Croquetas de tortilla de patata

9óra

Bao buns de secreto ibérico

2óra 30p

Pionono de salmón

1óra 50p

Coca de sardinas

30p

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

25p

Ensalada de platerina y judías verdes con burrata

45p

Ensalada tabulé con atún en conserva

50p

Összes megjelenítése