Eszközök és tartozékok
Bogavante con salsa verde
Előkészítés 15p
Összesen 30p
2 raciones
Összetevők
-
200 g de sidra natural
-
150 g de agua
-
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
-
20 g de sal gorda
-
6 - 8 cubitos de hielo
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
15 g de harina de trigo
-
150 g de caldo de pescado
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
12342.1 mg
Fehérje
34 g
Kalória
2286 kJ /
546 kcal
Zsír
37.1 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
5.3 g
Szénhidrát
18.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 178
60 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBacalao fresco con espárragos y huevos poché
35p
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50p
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45p
Zarzuela de pescados y mariscos
1óra
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30p
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45p
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1óra 10p
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40p
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20p
Salmonetes con pisto de verduras
45p
Rossejat de rodaballo y almejas
40p
Minipastel de pescado y marisco
40p