Rollo de pavo con mermelada de tomate

Rollo de pavo con mermelada de tomate

4.7 20 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra
8 raciones

Összetevők

Rollo de pavo
  • 300 g de beicon ahumado en lonchas
  • 800 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un solo filete)
  • 250 g de carne picada de ternera
  • 1 huevo
  • 30 g de pan rallado
  • 30 g de leche
  • 1 - 2 pellizcos sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 80 g de ciruelas pasas sin hueso
  • 50 g de pasas sin semillas
  • 80 g de orejones de albaricoque en mitades
Mermelada de tomate
  • 750 g de tomate maduro en cuartos (sin pepitas y escurrido)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 500 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida (választható)
  • 1 pellizco de nuez moscada molida (választható)
Compota de manzana
  • 600 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
  • 40 g de mantequilla
  • 25 g de agua

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 422.5 mg
Fehérje 38.9 g
Kalória 3341 kJ / 798 kcal
Zsír 25 g
Rost 6.7 g
Telített zsír 9.5 g
Szénhidrát 107.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése