Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di albicocche secche, denocciolate, tagliate a metà
- 20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliato a fette sottili
- 5 - 6 spicchi di aglio, tagliate a metà, a piacere
- 300 g di aceto di mele
- 200 g di acqua più un po’ per la pirofila
- 150 g di zucchero
- 1 cucchiaino di semi di senape
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaio di mirtilli rossi, secchi
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
- 750 g di zucca Red Kuri sbucciata e privata dal torsolo (vedi suggerimento)
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 vasetti
- Kalória
- 4831 kJ / 1157 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 243 g
- Zsír
- 3 g
- Rost
- 17 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurè di patate
45min
Patate lesse
30min
Knöpfli
50min
Purea di patate
45min
Verdure all'orientale
10min
Tartare di uova
35min
Riso al pomodoro
30min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Verdure saltate
10min
Pesce all'aglio e limone
Pas d’évaluation
Carciofi alla romana
50min
Purè di patate dolci
1h