Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 1700 g de poires, pelées, épépinées, coupées en huit (voir conseil)
- 4 - 8 filaments de safran, selon les goûts
- 80 - 120 g de sucre, selon les goûts
- 120 - 140 g de jus de citron, fraîchement pressé, pressé, selon les goûts
- 1 bâton de cannelle, coupé en deux
- 2 clous de girofle
-
½
c. à café de thym, séché (választható)
vagy ½ c. à café de romarin, sec, haché
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bocal
- Kalória
- 1460.3 kJ / 349 kcal
- Fehérje
- 1.9 g
- Szénhidrát
- 92.6 g
- Zsír
- 0.5 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 13.7 g
- Nátrium
- 8.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAccompagnement à la courgette
30 min
Purée de pommes de terre et de légumes
45 min
Purée de topinambours
40 min
Ratatouille
40 min
Pesto de basilic
10min
Légumes sautés
10min
Petits pois et carottes
35 Min
Ketchup
45 min
Poisson à l'ail et au citron
2h 20 min
Polenta tessinoise
45 min
Petits pois à la française
45 min
Pommes de terre en robe des champs
30 min