Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte (la veille)
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 550 g de farine de blé, type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
- 100 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 5 œufs
- 25 g d'eau de fleur d'oranger
- 25 g de rhum
- 250 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
Le jour même
- 1 œuf
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1425 kJ / 340 kcal
- Fehérje
- 7.6 g
- Szénhidrát
- 35.6 g
- Zsír
- 18 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseOs en chocolat
1 Std. 45 Min
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1 Std. 30 Min
Pain d'Halloween à la citrouille
3hod. 15min
Pumpkin banana bread
1 Std. 25 Min
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1hod.
Pain à la banane
1hod.
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min
Pain aux châtaignes
3hod. 45min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3hod. 45min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Babka salé au saumon fumé
4 Std.