Brioche parisienne

Brioche parisienne

3.8 72 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra

14 portions

Összetevők

La pâte (la veille)

15 g de levure boulangère fraîche
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
100 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
5 œufs
25 g d'eau de fleur d'oranger
25 g de rhum
250 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules

Le jour même

1 œuf

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 7.6 g

Kalória 1425 kJ / 340 kcal

Zsír 18 g

Szénhidrát 35.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les brioches avec le Sensor 27 Recept
Franciaország

Pains et viennoiseries 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains aux raisins

24h

Kouglof alsacien

4h 20min

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1h 25min

Petits pains au lait hérissons

2h 35min

Pain de seigle facile au levain

4h 35min

Petits pains à pique-nique

2h 35min

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2h 15min

Brioches italiennes

3h 15min

Ciabatta italienne

3h 40min

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40min

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Összes megjelenítése