Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Pinsa radicchio speck e noci
Előkészítés 30p
Összesen 28óra
2 pezzi
Összetevők
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
350 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
Impasto
-
100 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
-
75 g di farina di riso + q.b.
-
25 g di farina di soia
-
12 g di sale
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di radicchio rosso di Verona a listarelle (vedere consigli)
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di speck a fette
-
50 g di gherigli di noci
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
4546.8 mg
Fehérje
54.7 g
Kalória
6242.8 kJ /
1492.1 kcal
Zsír
50.5 g
Rost
11 g
Telített zsír
8.2 g
Szénhidrát
204.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024
35 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15min
Pizza New York style
3h 50min
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3h 50min
Parigina
3h 30min
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4h 5min
Pizza alle tre farine
1h 55min
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3h 10min
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3h 50min
Pizza diavola
1h 45min
Impasto per pizza di Kamut®
2h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4h