Miso soup, Sake seafood with rice

Miso soup, Sake seafood with rice

3.5 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 5p

4 portions

Összetevők

water
1440 g
white short-grain rice (e.g. sushi rice), rinsed and drained
300 g
Chinese cabbage cut in pieces (2 cm)
60 g
onions cut in thin slices (2 mm)
100 g
carrot cut in thin strips (2 mm)
40 g
kombu (választható) (approx. 2 cm each)
4 slices
large raw prawns, peeled and deveined (from approx. 170 g prawns)
10 - 12
clams shells scrubbed,
300 g
300 g fresh mussels, shells scrubbed and debearded
raw squid rings
250 g
Japanese soy sauce (see tip)
75 g
sake
60 g
60 g rice wine
salt
1 tsp
light sesame oil (10 g)
2 tsp
miso paste
80 g
wakame flakes dried
5 pinches
silken tofu (választható) cut in cubes (1.5 cm)
200 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 30 g

Kalória 2015 kJ / 478 kcal

Zsír 7 g

Rost 1.8 g

Szénhidrát 71 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35 Min

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

45 Min

IDB2024

2 Std.

Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables

1 Std. 5 Min

Thai-style prawn broth, Spicy apples

1 Std. 15 Min

Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins

1 Std. 40 Min

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1 Std.

Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli

50 Min

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1 Std. 25 Min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45 Min

Demo Recipe - Isaac

1 Std.

Vegetable soup, Eggs en cocotte with spinach

1 Std.

Összes megjelenítése