Kompatibilis verziók
Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Velouté, chicken and steamed vegetables
- 80 - 100 g onions, cut in halves
- 1 garlic clove (választható)
- 20 g olive oil
- 700 g mixed vegetables (e.g. courgettes, carrots, asparagus, peppers, broccoli), cut in slices (0.5 cm)
- 600 g water
- 2 ½ tsp salt
- 400 g potatoes, cut in slices (0.5 cm)
-
500
g chicken breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm)
vagy 500 g turkey breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm) - 2 tbsp soy sauce
- ½ tsp ground pepper
- ½ tsp sweet paprika (választható)
-
20
g butter (választható)
vagy 1 tbsp cream (választható)
Mustard sauce
-
50
g cream cheese
vagy 50 g cream, min. 30% fat - 1 tbsp mustard
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 - 4 sprigs fresh parsley, leaves only
- 1 egg yolk (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1745 kJ / 417 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 6.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseShrimp Orzo with Peas
30 min
Beef stew with gnocchi
3h 15 min
Paprika Chicken with Vegetables and Mashed Sweet Potatoes
50min
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2 godz. 20 min
Miso soup, Sake seafood with rice
1h 5 min
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45 min
Bread and tomato soup, Rolled spinach omelette and Steamed ratatouille vegetables
1h 5 min
Thai-style prawn broth, Spicy apples
1h 15 min
Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins
1h 40min
Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble
1h
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50min
Chicken corn chowder, Broccoli terrines
1 Std. 25 Min