
Eszközök és tartozékok
Pain au levain
Előkészítés 5p
Összesen 8óra
6 parts
Összetevők
-
d'eau et un peu pour la cuisson350 g
-
de levain biologique déshydraté25 g
-
de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail300 g
-
de farine de blé semi-complet biologique, type 110200 g
-
de sel2 c. à café bombées
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
29 kcal /
1277 kJ
Fehérje
11.5 g
Zsír
1.3 g
Szénhidrát
60.8 g