Pain au levain

Name: Pain au levain
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 6 parts
Ingredients: 350 g d'eau; 25 g de levain; 300 g de farine de blé; 200 g de farine de blé semi-complet; 2 c. à café bombées de sel

4.2 50 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 8óra

6 parts

Összetevők

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
25 g de levain biologique déshydraté
300 g de farine de blé biologique, type 55, pour le plan de travail
200 g de farine de blé semi-complet biologique, type 110
2 c. à café bombées de sel

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 11.5 g

Kalória 1277 kJ / 29 kcal

Zsír 1.3 g

Szénhidrát 60.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les pains avec le Sensor 59 Recept
Franciaország

Pains et viennoiseries 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése