Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Bisque de gambas et fenouil
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Összetevők
-
20 gambas crues, non décortiquées
-
1 échalote
-
1 branche de céleri en tronçons
-
140 g de beurre en morceaux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café de graines de fenouil
-
2 c. à café de graines d'anis vert
-
2 c. à soupe de concentré de tomate
-
1 fenouil émincé
-
du sel
-
du poivre moulu
-
50 g de pastis
-
250 g de fumet de poisson
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
0 mg
Fehérje
23 g
Kalória
2544 kJ /
614 kcal
Zsír
52 g
Rost
0 g
Telített zsír
0 g
Szénhidrát
9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45 min
Soupe de gyozas
1 godz.
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30 min
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35 min
Velouté de carottes, céleri-rave, pommes et beurre de cacahuète
30 min
Consommé de bœuf
35 min
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50 min
Soupe de poulet aux champignons noirs
45 min
Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz
30 min
Soupe phô au poulet
5 godz. 10 min
Ravioli au porc haché et bouillon
40 min
Soupe de tomates au jambon et aux œufs
25 min